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第21章 拨乱反正
除了大排档的大厨，杨洁如很少看到男人在厨房里也能这么如鱼得水。她爸爸和两个大哥自然不必说，是吃完饭饭碗都不会端一下的主儿，从前跟吴嘉泽在一起的时候，也没见过他下厨，就连一碗泡面通常也是杨洁如煮好端到餐桌上给他，否则他宁可饿着肚子不吃。
李云川麻利地煎好了两块牛排，又做了一个汤。在往汤里下调料的时候，他看了一眼从窗外探进脑袋的杨洁如，说道：“合理的使用调味料其实并不会对身体造成负担，鸡精的主要成分就是谷氨酸钠，也就是味精。鸡精实际上就是在味精的基础上添加了核苷酸、盐、糖、鸡肉粉、助鲜剂之类的，吃多了反而会导致身体肥胖，倒不如味精本身纯粹。”
李云川原本只是好心地科普一个知识，只是没想到杨洁如听了这话，原本因为水蒸气而微微眯着的眼睛一下子瞪得老大，随即面无表情地消失在窗口，他才意识到原来刚才她并没有确定看见他，如今正想装傻充愣，却被他一语道破。
晚上李云川约了许久不见的老同学吃饭，对方迁就他，将地点选在了天工附近，订了一个包厢，没想到正式杨洁如“相亲”现场的隔壁。这种小店包厢的间隔就是一层木板，隔音效果约等于无，一群女人又叽叽喳喳的，实在不是他想偷听。他的那个老同学恰好也认识杨洁如，知道她是天工的行政总监，惊讶于她也要相亲，就跟李云川聊起了杨洁如这几年在圈子里的一些绯闻，从几年前被堂妹抢走了未婚夫开始，一直讲到了泽西百货的最新绯闻。
虽然李云川对别人的八卦不太感兴趣，但对方有兴致说，他也乐得一听，就这样把刚认识没多久的杨洁如的“恋爱史”都了解得清清楚楚，也产生了和他朋友一样的疑惑：照这样说，杨洁如一直不乏优质恋爱对象，怎么也要相亲？
不多会儿，汤也煮好了。李云川找了个托盘，将牛排和两碗汤一起端出去。“厨艺不精，敬请指正。”李云川说。倒不是谦虚，常年独居国外，他对自己的厨艺还是有一些信心的，但他的父母退休前忙于工作，退休后又常年在外旅行，这个厨房能保持如今的物资充足且新鲜，可见杨洁如是个爱做饭下厨的人。这点也在李云川的意料之外，原本他觉得像她这种漂亮的女人是十指不沾阳春水的。
因为刚才那一番“鸡精论”，杨洁如无心去评价李云川厨艺的好坏，只想赶紧吃完回自己屋里，眼不见心不烦，这点倒不难，一来她确实饿了，二来李云川煎的牛排味道确实不错，生熟拿捏得当，很好下咽。汤她说不出是什么汤，感觉是日料店里常常当作赠菜的味增汤，但味道也同样鲜甜。
窗外开始落雨，雨不大，但天井里堆着的纸箱子很快变了颜色。两人连忙丢下筷子把纸箱一个个搬进屋子，暂时安置在角落。
很快院子里的花花草草都湿透了，天井四周的排水沟积起了浅浅的水流，细雨落在水面上，大大小小的水纹渐次漾开。两人吃饱了，杨洁如将锅碗都洗干净，关了灯各自回屋。
紫金邸的灯却刚刚亮起来。
吴嘉泽将钥匙扔在玄关，听见声音，智能家居控制系统将家里的灯依次点亮。客厅里空荡荡的，但依然残留着杨清婉和圆圆住过的痕迹。
鞋柜里有圆圆去年穿的鞋子，太小了，没有带走。玄关对面的墙上贴着一个长颈鹿身高尺，是杨清婉给圆圆量身高的。茶几的果盘里放着一盒吃了一半的数字磨牙饼干。
杨清婉搬家的时候，只挑走了一些自己和圆圆还常用的东西，一些旧衣服鞋子，破损的玩具和读本什么都，都留在了这里。杨清婉对他说，可以找一天有空的时候请家政来清理干净，费用她出。但吴嘉泽一直没有找家政，他太忙了，根本没时间，又或许内心还有一丝自己不愿意承认的眷恋。
吴嘉泽将自己和公文包都扔进沙发里，对着天花板发了一会儿呆。墙上的时钟显示现在是九点半，从前的工作日，他很少在这个时间点就到家。今天离开事务所的时候，巡楼的保安都有些差异，特意打了声招呼：“吴律师，今天这么早下班，家里有事？”
其实往常他回到家，杨清婉和圆圆大多也都睡了，可今晚就是觉得这屋子有些过分的安静。吴嘉泽唤醒智能音箱，让它放歌，本想着打破这令人不适的安静，可智能音响顿了几秒，播出来的确实一首欢快的英语儿歌。他连声喊停。
屋子里又回复了寂静。
吴嘉泽叹了口气，起身去厨房。他有些饿了，打算给自己弄点吃的。可厨房里什么都没有，就连冰箱都被清空了。杨清婉搬出去之后，钟点工来家里打扫卫生，将一些临期的食物都清空了，只留了几个鸡蛋和几瓶气泡水。钟点工问他要不要给冰箱补点货，他觉得自己常在家的时间不多，便说不用，现在却饿了。
打开出柜，有各色密封罐装好的五谷杂粮和几包婴儿蝴蝶面，怎么吃？吴嘉泽完全没有思路。下厨这件事与他的人生是两条平行线。他决定煎两个鸡蛋。
虽然没做过饭，但起码的程序还是知道的。锅太久没用，怕积灰，于是他还特意清洗了一遍才架到燃气灶上。开火，将锅烧干，倒油，谁知没几秒，锅里的油突然炸开，噼里啪啦跳了几下，油星子溅到了他的手上，烫得他“呲”第一声。
没一会儿，油就热了，开始冒烟。
吴嘉泽才想起来忘记拿鸡蛋，又去冰箱里拿了两个鸡蛋，顺手将一个放在灶台上，刚离手，那只蛋滚了一圈，“啪”地掉在了地上。吴嘉泽头都大了，是先清理地上的鸡蛋还是先煎蛋？眼看锅里的烟越冒约多，他决定先煎鸡蛋再打扫，于是将手中另一个鸡蛋往锅沿上一敲，将蛋打进油锅里。
油锅“刺啦”一声，迅速将鸡蛋煎熟。要翻面了，对，锅铲——吴嘉泽抬头四顾，发现锅铲正挂在对面的墙上，急忙摘下来，这次顾不上洗了，连忙去给鸡蛋翻面，没想到锅底却已经粘住了，轻轻铲了两下没有铲动，而这当下，蛋白已经开始焦了……
最终，吴嘉泽只得到了一份半焦黑的炒碎蛋。
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