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第六章 姜丝兔
她小心地蹲在地上拿起手中的小铲刀连根拔起，用手清理了下鱼腥草上的泥土。
她觉得这小背篓里的鱼腥草可以凉拌一盘便停止手中的动作，又挖了些其他的野菜。
吴子川手里抓了只猎人没来及弄走的野兔，那野兔长了身白绒毛，瞧着都有四五斤重。
今儿他俩可是满载而归。
“子川，等会我去小溪边把折耳根清洗干净，你先回去把这兔子拿回去剥了皮宰杀好，晚上我们做姜丝兔来吃。”淡胭脂吩咐道。
“嗯，那你在河边小心些，前阵子路面有些湿滑，容易摔倒。”吴子川嘱咐道。
“好，你别婆婆妈妈了。我去去就回。”
淡胭脂背起小竹篓来到小溪边，溪流的水清澈透底，平时村里的妇人们也都在这小溪流里洗洗衣裳或者杂物什么的，因古代的水没有被污染，水很干净清澈，隐约还能看到水里有成群的的小鱼小虾游过，还有那不大不小的螃蟹在水里爬来爬去。
“咦，这不是吴家媳妇胭脂吗？婶子我瞅你好似变了人似的，变得做事利利落落的。”在胭脂身旁有位妇人在跟打着招呼。
“婶子，瞧你说的好似我不是胭胭似的，只是平时累无从歇息，这何不大睡了三天三夜人也变得清爽。婶子等会我把折耳根清洗好送你一些拿回去给叔加道凉拌菜，那几日可把你们给忙坏了。”淡胭脂套着近乎说道。
“没事，只是帮了点小忙而已。不过，胭脂，婶子可给你提个醒好似你姑姑吴氏替你家子川说了媒，过段日子就要过来要八字了。你可要长个心眼，别被别人给糊弄过去了。”婶子给胭脂提着醒道。
“嗯，我知晓了。婶子，这事如果有啥风吹草动的还请你给我报个信啥的。”淡胭脂笑着说道。
俗话说的好，拿了别人的东西就是替别人做事。所以那婶子一口答应。
不到一会儿，淡胭脂把清洗好的鱼腥草送了些给那婶子，自个儿把余下的放进背篓里。
一路上有不少人对着她指指点点，“你们瞧那就是子川媳妇，现儿好似变了人。人都变得清清爽爽，不要以前那优柔寡断。”
淡胭脂对着他们笑了笑，自个儿背着小竹篓走到离家不远的地方，她抬头看了看自家的院子，院子本来是用砖石砌成，可为了还债砖石也弄去还债了。
她瞅着土灶方向的房顶上一阵阵浓烟飘过，想来他们这会正煮着午饭呢。
她加快了脚步，回到自家院子里，我拿着鱼腥草去了灶房，等到了灶房，发现她婆婆正跟她相公叽咕着啥。
她仔细一听，便听到婆婆再说她吃了药醒来就大变了，好像变聪明了，懂得也多了，莫非有什么奇遇不成。
“娘，你瞎说啥。她不是胭脂还是谁？我瞅着她也快回来了，你别在这么说，等会她听见生气的。”吴子川嘱咐道。
“对了，子川，方才你姑姑捎信来说，那孙家不同意，等会就有老婆子来合八字，你说咋整。”曾氏心里有些惴惴不安道。
“婆婆，你怕啥怕，他们有种来，我就有种收拾他们。等会他们来，你啥也别说就看我来。相公，你就躲在屋里不出来，我就不信姑姑能一手遮天。”淡胭脂笑着说道。
淡胭脂先把折耳根的老根须去掉，摘成几节，再用清洗淘洗一遍。在准备葱、姜、蒜、油辣椒备用。
首先放入盐、葱蒜末、酱油、花椒面腌制5分钟，再放入切好的葱，香菜、芝麻油、鸡精拌匀即可装盘食用。
吴子川拿着已经处理好的兔子递给淡胭脂道：“娘子，还要帮忙不？”
“你去帮我把这兔子剁成小块，你也知晓我的刀法不好使？”
“好。”吴子川拿着兔子迅速地在菜板上剁块。
她在一旁准备做姜丝兔的食材。
她先把生姜切成丝，尖椒横切成小圈，蒜瓣切碎，兔肉不要焯水，洗干净后拌上适量的干淀粉、酱油、和料酒腌制15分钟。
她让吴子川把锅烧热后迅速倒油，熟油放入蒜和花椒炝锅，放兔肉和生姜翻炒3－5分钟，放尖椒丁，继续翻炒3分钟，最后放少量的盐，这姜丝兔就完美的出锅装盘。
“这兔子你们拿来的？该不会你们把隔壁林三家的兔子偷了吧。”曾氏问道。
“婆婆，你瞎说啥，我们会是干那偷鸡摸狗事的人吗？今儿就算得上我们加菜吧，恐怕以后要吃啥肉食还不知晓那天那月了。”淡胭脂冷冷地说道。
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